বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশকে ঘিরে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লিতে অনুষ্ঠিত হয়েছে বর্ণাঢ্য ‘ইলিশ ফেস্ট’। শনিবার (২৬ সেপ্টেম্বর) দুপুরে নয়াদিল্লির বাংলাদেশ হাইকমিশনের মৈত্রী মিলনায়তনে এ আয়োজন করা হয়।
উৎসবে ভারতের রাজনীতিবিদ, কূটনীতিক, সুশীল সমাজের প্রতিনিধি, শিক্ষাবিদ, সাংবাদিক, সংস্কৃতিকর্মীসহ বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার বিশিষ্ট ব্যক্তিরা অংশ নেন।
অনুষ্ঠানে বিশিষ্ট ভারতীয় নাগরিকদের উপস্থিতিতে ঢাকা থেকে প্রকাশিত ‘A Fish Called Ilish’ শীর্ষক বইয়ের মোড়ক উন্মোচন করা হয়।
বাঙালির ঐতিহ্য, সংস্কৃতি ও খাদ্যসংস্কৃতির সঙ্গে গভীরভাবে যুক্ত ইলিশকে কেন্দ্র করে আয়োজিত এ উৎসবে বাংলাদেশের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য ও আতিথেয়তার নানা দিক তুলে ধরা হয়। অনুষ্ঠানে ইলিশের বিভিন্ন পদ পরিবেশনের পাশাপাশি বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী খাবার ও রন্ধনশৈলীর বৈচিত্র্যও অতিথিদের সামনে উপস্থাপন করা হয়।
অতিথিরা বাংলাদেশের ইলিশের স্বাদ গ্রহণের পাশাপাশি এ মাছকে ঘিরে বাঙালির আবেগ, ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির বিভিন্ন দিক সম্পর্কে জানার সুযোগ পান।
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ভারতের সাবেক পররাষ্ট্রমন্ত্রী ও বিশিষ্ট সাংবাদিক এম. জে. আকবর, সাবেক কূটনীতিক ও রাজনীতিবিদ মণি শংকর আইয়ার, মানবাধিকারকর্মী ও সমাজচিন্তক সাইদা হামদি, ভারতে নিযুক্ত সাবেক রাষ্ট্রদূত রনেন সেন এবং বিশিষ্ট সমাজবিজ্ঞানী আশিস নন্দীসহ বিভিন্ন ক্ষেত্রের গণ্যমান্য ব্যক্তিরা।
আয়োজনে অংশ নেওয়া অতিথিরা বাংলাদেশের ইলিশের স্বাদ ও উৎসবের আয়োজনের প্রশংসা করেন। তাদের মতে, ‘ইলিশ ফেস্ট’-এর মাধ্যমে বাংলাদেশের ঐতিহ্য, সংস্কৃতি ও আতিথেয়তা ভারতের বন্ধু ও শুভানুধ্যায়ীদের সামনে তুলে ধরা হয়েছে।
এ ধরনের সাংস্কৃতিক আয়োজন বাংলাদেশ ও ভারতের জনগণের মধ্যে বিদ্যমান বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ককে আরও গভীর ও সুদৃঢ় করতে ভূমিকা রাখবে বলেও তারা আশাবাদ ব্যক্ত করেন।
বইটির মোড়ক উন্মোচন শেষে বাংলাদেশ হাইকমিশনার মু. রিয়াজ হামিদুল্লাহ বলেন, প্রকৃত অর্থেই ইলিশ বাংলাদেশের পরিচয়ের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। দেশের সমাজ ও অর্থনীতির সঙ্গেও ইলিশ গভীরভাবে সম্পৃক্ত।
অনুষ্ঠানে বাংলাদেশ হাইকমিশনের সব কর্মকর্তা উপস্থিত ছিলেন।
